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相信很多人都想做焗烤~

但又覺得家裡沒有烤箱~

或是還要搬烤箱很麻煩~

我有一次就是懶的搬烤箱~

想說直接用電鍋蒸熟~

再來做焗烤~反而覺得更快速!!!

也熟的更透徹!!

 

材料:馬鈴薯、玉米、焗烤用乳酪絲

調味料:鹽、黑胡椒粒

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首先先把馬鈴薯皮洗乾淨

把馬鈴薯切對半

加入一杯水,電鍋按下去

 

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當電跳起來就能夠把蓋子打開~

把馬鈴薯用叉子挖鬆!

 

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上圖兩個分別是不同次做~

一次大多玉米是舖在上面~

一次玉米是比較有跟馬鈴薯一起攪拌~

(這裡可以撒上鹽和黑胡椒粒)

 

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再鋪上焗烤專用的乳酪絲~

這次是買到水果口味有雙色~

包裝打開後整個有股芒果味

(吃起來沒有芒果的味道就是了)

 

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乳酪絲灑完後在撒上黑胡椒粒~

再放半杯水去蒸即可!

 

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不管是要吃消夜~

還是當早餐~

或是當零食吃~

我覺得都蠻好吃的~

 

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其實最難拿捏的是鹽的份量~

其實我都裝盤的時候把鹽裝在盤子上!

沾著的來吃!

如果想要加玉米以外的食材~

也是可以的唷!

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